365体育滚球直播投注网,牛肉酱的做法,酱味十足,软而烂,炖菜的口味浓稠,食欲增加

如果要准备美味的调味牛肉,则必须确保“ 2步,三种类型的食材”中的调味牛肉既美味又美味。如果少于的话,味道和味道会更差。
准备:
新鲜牛筋,生姜,熟酒,糖色,猪油,盐,鸡肉精,大豆酱,豆腐乳,酱油等。
酱油,发酵豆腐和大豆酱对改善色泽和味道至关重要。
卤素:
八角茴香,花椒,月桂叶,肉桂,茴香,甘草,白豆蔻,草果,葱,姜片,干辣椒等(您也可以在超市购买卤素包装)
锻炼:
1.将新鲜的牛肉切成大块,在淡水中浸泡至少8个小时,然后更换几次淡水。
2.将半锅清水倒入锅中,将牛肉放在冷水锅中煮沸,用大火加热,煮沸后将水煮沸5至10分钟,除去表面上的漂浮泡沫,将牛肉煮熟10分钟取出并在清水中浸泡10分钟。
3.将白葡萄酒倒入一个小碗中,倒入所有香料10分钟,用干净的纱布包好并绑紧。
4.将适量的水倒入锅中,加入糖,猪油,盐和鸡肉精,放入腌料袋中,然后加入酱油,酱油和发酵乳三种,最后加入牛肉,打开放火烧煮,用小锅,关闭加热器50分钟,然后关闭加热器,冷却后将牛肉和肉汤倒入锅中,最后将它们放入冰箱中浸泡一整夜。准备。

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